蛋黄版苹果蒸糕:胡萝卜和鸡蛋这样做,松软香甜口感好,宝宝吃一个还想要!

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宝宝8个月后蛋黄版苹果蒸糕,就可以吃一些手指食物了,比如南瓜条、胡萝卜条、松饼等,既能锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力,还能锻炼宝宝的自主进食!

今天给大家推荐的就是一款入门级的手指食物-松饼!它有一个万能公式:果蔬+鸡蛋+面粉,传统松饼为了更松软,会加入泡打粉,咱们说的这款不需要泡打粉,利用料理机的高速搅打,就可以让松饼更加蓬松暄软蛋黄版苹果蒸糕

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把“果蔬+鸡蛋”加入料理机里高速搅打,再少量多次地加入面粉,没有固定的克数要求,只要达到酸奶状的面糊状态即可蛋黄版苹果蒸糕。如果宝宝还没有加全蛋,或者蛋清过敏,可以只加蛋黄,搅打的时间更长一些;为了丰富宝宝的口味,果蔬也可以随意更换。

比如苹果、梨子、火龙果等蛋黄版苹果蒸糕,这些水果的水分比较多,可以少放点;而菠菜、青菜、西兰花等,这些蔬菜需要先焯水,再放入打碎;还有玉米,橙子,橘子等,这些有渣的果蔬可以先加点温水榨汁,再过滤一下~

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接下来谷妈咪给大家分享一下【胡萝卜松饼】的做法:营养丰富的胡萝卜蛋黄版苹果蒸糕,再加上鸡蛋、宝宝面粉,做出来的胡萝卜松饼,松软可口,美味香甜,宝宝吃一口就念念不忘,作为早餐饼和加餐都不错哦~

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PS:适合8月+且对以下食材不过敏的宝宝~

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✅营养特点:

胡萝卜和鸡蛋打成糊糊蛋黄版苹果蒸糕,再和宝宝专属的营养面粉搅拌搅拌,直接煎着吃,口感松软又香甜,咬一口,还能品尝到淡淡的奶香味儿~这道胡萝卜松饼简单又快手,新手宝妈也能轻松做,作为宝宝的早餐饼和加餐小点心都很不错哦~

宝宝适当吃些胡萝卜对于生长发育和营养补充都有好处蛋黄版苹果蒸糕,它富含多种维生素和微量元素,素有“小人参”之称,它丰富的胡萝卜素能够在宝宝体内转化为维生素A,补充皮肤、毛发营养,促进宝宝视力发育,增强免疫力!

鸡蛋富含优质蛋白,钙、铁等矿物质和多种维生素,其中优质蛋白能够帮宝宝补充多种氨基酸,提高免疫力和抵抗力;丰富的钙质能促进宝宝骨骼生长,铁质可帮助补铁;多种维生素对于小孩的正常生长发育也很有帮助蛋黄版苹果蒸糕

✅准备食材:

宝宝面粉10克

鸡蛋1个蛋黄版苹果蒸糕,胡萝卜80克

✅食谱做法:

1,胡萝卜洗净、切片、上锅蒸熟,倒入辅食机中;再加一个鸡蛋,搅打成泥蛋黄版苹果蒸糕

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2,胡萝卜泥盛到碗中,倒入一勺宝宝面粉,混合均匀蛋黄版苹果蒸糕

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3蛋黄版苹果蒸糕,用勺子舀一勺倒入不粘锅,双面煎熟即可出锅~

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✅谷妈咪tips:

1蛋黄版苹果蒸糕,我们的制作量不等于宝宝的添加量,家长可以根据宝宝月/年龄情况自行添加~

2蛋黄版苹果蒸糕,宝宝还没有添加鸡蛋的话,也可以做成无蛋版松饼哦~

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标签: 松软 香甜 口感 胡萝卜 鸡蛋

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