十字交叉计算法：各种鱼类要求不同的配方，一般用蛋 白质含量来表示。当配方中蛋白质含量和饵料原料确定后， 接着就要对各种原料的用量进行计算，使配出后的饵料蛋白 质含量基本达到要求。对各种原料所需用量的计算方法有 多种，但最简便的是十字交叉法（或方框计算法）。将甲、乙 两种原料按其蛋白质含量的百分率分别写在左边的上下两 个角上，将欲配成的饵料也按蛋白质需要量的百分率放在两 条对角线的中心交点位置上，将原料中的蛋白质百分率减去 欲配置的饵料蛋白质百分率，其绝对值经交叉后即为甲乙两 种原料的用量。当饵料原料多于两种，则可以将含蛋白质量较高的两种 饵料等量混合，取其平均值作为一种混合饵料的蛋白质含 量，然后与第三种饵料原料进行上述换算。如饵料原料为四 种，则可先经过两次两种饵料等量混合，然后再按上述方法计算。
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